Fırında Kaşarlı Patates

Malum ramazan günlerinde iftar sofrasına abur cubur ihtiyacımızı giderecek, hem de çeşit olacak neler yapılabilir diye düşünürken aklıma gelen ve cips veya patates kızartması sevenler için harika bir alternatif.

Malzemeler:

• 2 büyük boy patates,
• Sıvı yağ, (Dileyenler terayağı kullanabilir)
• Bir tutam tuz, kekik, karabiber,
• Rendelenmiş kaşar,

Tarifi:

Patatesleri kesme tahtasına alıp yarım cm aralıklarla başından sonuna kadar dilimlenir fakat tam kesmeden, alt kısım bütün kalacak şekilde kesilecek.
Aralarına biraz sıvı yağ, ve baharatlar eklenip, fırına verilir.
Araları iyice ayrılıp, pişene kadar yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Piştikten sonra servise yakın üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.
Kaşarlar eriyince sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.